Becsapós, mert hiába a zabpehely, nem diétás, viszont szuperül ropog. Hozzávalók 4 adaghoz 4 darab alma 2 evőkanál citromlé 8 dekagramm barna cukor 2 teáskanál fahéj (őrölt) 10 dekagramm liszt 10 dekagramm zabpehely (finom szemű) 15 dekagramm vaj opcionális vaníliafagylalt Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Az almákat megmossuk, meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és összekeverjük a citromlével, 2 evőkanál cukorral és 1 teáskanálnyi őrölt fahéjjal. Ezzel a keverékkel beterítjük a piteforma alját. A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A maradék cukrot és fahéjat összekeverjük a liszttel és a zabpehellyel, majd az apróra kockázott vajat elmorzsoljuk benne. A morzsát az alma tetejére szórjuk. A morzsapite lényege, hogy a vaj ne olvadjon meg és morzsás állagot kapjunk. A süteményt betesszük a sütőbe, és 30-35 perc alatt készre sütjük. Melegen, vaníliafagyival tálaljuk.
Ossza el egyenletesen az almát az almán. Nagyon sok öntet. Ne aggódjon, az összes elolvad az almalével és finom jósággá alakul. 13. lépés: Süssük Melegítsük fel a sütőt 425 fokra, majd süssük a tortát 35–40 percig. 14. lépés: Süssünk még néhányat Fedjük le a tortát alumínium fóliával és süssük még 10 percig. Ez lehetővé teszi, hogy az alma főzzen egy kicsit hosszabb ideig, anélkül, hogy az ön feltöltődne és kéreg megégetne. 15. lépés: Élvezze! Ez a legegyszerűbb lépés! A pite legjobban melegre szolgál. Hagyja kb. 30 percig lehűlni (így senki sem égeti a száját). Egyél megegyezően, vagy adj hozzá vanília fagylaltot vagy tejszínhabot. Yumm!