Kínai szezámmagos csirke A receptet a nosalty oldalán találtam. Nem teljesen olyan, mint amilyet a kínai éttermekben lehet kapni, de finom. Hozzávalók: A bundához: 1 db csirkemell filé 1 csipet só bors ízlés szerint 12 evőkanál finomliszt 6 csapott ek étkezési keményítő 3 kk sütőpor 2 tojás 2 ek napraforgó olaj 4 evőkanál víz A mázhoz: 200 g ketchup 4 teáskanál méz (ízlés szerint) 6 ek szezámmag chilipehely olaj a sütéshez A húst felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk. Egy tálban összekeverjük a bunda hozzávalót, majd beleforgatjuk a húst. Bő olajban megsütjük. Összekeverjük a máz hozzávalóit, majd belemártjuk a húsokat. Akkor a legfinomabb, ha hagyjuk kicsit állni, hogy beszívja a mázat a hús bundája. Kínai rizzsel vagy (szójaszószos) spagettivel tálaljuk.
A csirke, ananász és sajt hármasa teszi ezt a finomságot igazán különlegessé. Szerző: Mineralka Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE
(Rebeka) RECEPT MEGJELENÍTÉSE Fordított csirkeszelet burgonyapürével Hozzáadva: 14. 2021 Egy kis változatosság a mindennapokra. Finom csirkemell, kicsit másképp, úgy, ahogy mi szeretjük. Szerző: Danka Előkészítés 25 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Szezámmagos csirkeszelet burgonyasalátával Hozzáadva: 1. 2021 Szeretem felfedezni, mi van otthon, és azokból valami finomságot készíteni. Ennek az eredménye ez a szezámmagos csirkeszelet, na meg a "kicsit más" krumplisaláta. Szerző: Danka Előkészítés 50 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sült csirkecomb burgonyával, egyetlen tepsiben Hozzáadva: 8. 6. 2021 Ízletes fő fogás, ami nem igényel túl sok előkészületet. Csak beletesszük a húst és a burgonyát a tepsibe, a sütő pedig készre süti. Nem kell aláönteni, megforgatni, az egyetlen dolgunk kivárni. Szerző: Karambola Előkészítés 10 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Almával sült csirke Hozzáadva: 7. 2021 A hús és gyümölcs párosítása nagyon jól tud működni. Ha jól megválogatjuk az ízeket, akkor igazi különlegességeket tudunk az asztalra varázsolni.
A kínai konyha egyik legfinomabb étele a szezámmagos csirke, ezzel sokan így vagyunk. Biztos gondolkoztunk már azon, hogyan kerül a hús köré a nagyszerű ropogós édes és egyben csípős máz. Íme, a titok. Hozzávalók Tetszik az oldal? Nyomj itt egy nagy Tetszik-et és gyere máskor is! 1 db csirkemell filé 2 dl tej 4 csapott ek liszt 1 dl napraforgó olaj 1 db tojás 300 ml ketchup 3 ek méz ízlés szerint chili 2 ek szezámmag Elkészítés A csirkekockákat sós vízben megfőzzük. Majd sűrű palacsinta tésztát készítünk a lisztből, tojásból és tejből. Belemártjuk a megfőtt húsokat és a forró olajban kisütjük. Egy tálba összekeverjük a ketchupot a mézzel és hozzáadjuk a szezámmagot és a tetszőleges mennyiségű chilit. Ebbe a mézes keverékbe mártjuk a forró már palacsintabundába sült húsokat. Hidegen és melegen is finom. Fotók:; Oldalak Hirdetés Hirdetés
Legfinomabb ételek: Kókusztekercs, keksztekercs
Aki villámgyorsan szeretne valami finomat és laktatót az asztalra tenni, annak ez a tejszínes sajtszósszal nyakon öntött csirkemell a legjobb választás. A hétköznap esték megmentője lehet ez a mennyei, sűrű tejszínes sajtszósszal leöntött csirkemell, de persze hétvégén is elkészítheted, ha épp nem igazán van kedved hosszú időt a konyhában tölteni. Reszelt parmezánnal a legfinomabb, de nyugodtan választhatsz valamilyen olcsóbb fajtát is, vagy bolondíthatod egy kevés füstölt sajttal. Hozzávalók 4 személyre: A húshoz 👉 80 dkg csirkemellfilé 👉 4 evőkanál liszt 👉 4 evőkanál reszelt parmezán 👉 1 evőkanál vaj 👉 1 evőkanál olívaolaj 👉 1 teáskanál fokhagymapor 👉 só 👉 bors A szószhoz 👉 10 dkg reszelt parmezán 👉 2 dl alaplé 👉 2 dl tejszín 👉 2 gerezd fokhagyma 👉 2 ág rozmaring 👉 1 hagyma 👉 1 nagy csipet szerecsendió 👉 0. 5 csokor petrezselyem 👉 frissen őrölt bors Elkészítés: A csirkemellet vágd nagyobb szeletekre, szórd meg mindkét oldalát sóval, borssal és fokhagymaporral. A lisztet keverd össze a reszelt parmezánnal, és forgasd meg benne a hússzeleteket.