A Danone vitatja az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) megállapításait egyik termékével kapcsolatban, és felveti a szükségességét annak, hogy pontosítsák hatóság által alkalmazott kritériumokat az értékelési folyamatban. A Danone az EFSA-nak egy Danone-termékről szerdán nyilvánosságra hozott véleményére reagált. A Danone egy tavaly augusztusi beadványban azt közölte: a Danone Actimel fogyasztása esetén csökken az úgynevezett Clostridium difficile baktérium okozta hasmenés kockázata azoknál az idős embereknél, akik antibiotikumos terápiában részesülnek. Az európai hatóság most arra a következtetésre jutott: a Danone tavaly megállapításai nem elegendőek ahhoz, hogy egyértelműen, ok-okozati összefüggésben alátámasszák a cégnek ezt azz állítását. A Danone hangsúlyozza: a hivatkozásként használt klinikai kutatást független brit kutatók végezték saját kezdeményezésükre, kórházi körülmények között. Az eredményeket a British Medical Journal tudományos szaklap is közölte 2007. június 29-én – emlékeztet a közlemény.
Én igazán probiotikus hatású joghurtról egyről tudtam, a Bakony Joghurt Pluszról, a Bakonytej Lactobacillus acidophilus -szal dúsított joghurtjáról, amely grammonként tízmilliós, azaz 10 7 mennyiségben tartalmazott baktériumokat. Mostanában azonban nem látom ezt a terméket a boltok polcain, elképzelhető, hogy az íze nem jött be a vásárlóknak. A kapszulákban azonban 10 8, 10 9 mennyiségben található baktérium" - magyarázza dr. Szigeti Jenő, a Nyugat-Magyarországi Egyetem Mezőgazdasági- és Élelmiszertudományi Kar Élelmiszertudományi Intézetének vezetője. A Magyar Élelmiszerkönyv szerint probiotikus az a termék, amely legalább 10 6 /gramm jótékony hatású baktériumot tartalmaz. A boltokban kapható közel félszáz joghurt közül kevesebb mint húsz teljesíti ezt az elvárást, pontos csíraszám és összetétel azonban csak kevés terméken található. A fogyasztók körében talán legismertebb Danone például két olyan probiotikus joghurttal (Activia, Actimel) rendelkezik, amelyek poharanként tízmilliárd baktériumot tartalmaznak a normál joghurtkultúrákon túl - tudtuk meg a cégtől.
Ezért a lehető legváltozatosabb étkezés szükséges, nem csak az erjesztett tejtermékeket, zöldségeket vagy húst részesítve előnyben. Szoptatáskor figyelemmel kell kísérni a gyermek esetleges allergiás reakcióit, amikor az Actimelt beviszik az anya étrendjébe. Ha allergiát észlelnek egy újszülöttnél, akkor teljes mértékben ki kell zárni ezt a joghurtot az étrendből. Actimel cukorbetegség esetén Az Actimel cukrot tartalmaz. Ezért alkalmazásának lehetőségét meg kell egyeztetni az orvossal. Actimel és antibiotikumok Mint tudják, az antibiotikumok szedése negatív hatással van a bél mikroflórájára. De betegség esetén gyógyszereket kell szedni. Ilyen helyzetben az Actimel előnyös lehet, ha csökkenti az antibiotikumoknak való kitettségből eredő károkat. Az ital ezen tulajdonsága minden bizonnyal elősegíti az egészségét. Mennyi Actimel joghurtot ihat naponta Az Actimel erjesztett tejital. Nem lehet túl sok laktobacillus, mivel a felesleg kiválasztódik a szervezetből, de nem szabad számítani semmilyen előnyre.
Ezeket a törzseket használja fel a gyógyszeripar és az élelmiszeripar is. Ahhoz viszont, hogy e baktériumok nagy mennyiségben túléljék a gyomor savas közegét, illetve a vékonybél enzimműködését, igen nagy mennyiségben kell szervezetünkbe bevinni. A tejsavbaktériumok támogatására azért van szükségünk, mert a stressz, a helytelen táplálkozás, a hasmenéssel járó fertőzések, a gyógyszerek, az antibiotikum-kúrák felboríthatják bélrendszerünk természetes baktériumegyensúlyát, és eltolhatják a káros baktériumok felé. Ez az eltolódás fogékonyabbá teheti a szervezetet az ételeredetű fertőzésekre, továbbá olyan emésztőrendszeri zavarokhoz vezethet, mint a gyomor- és nyombélfekély vagy a gyomorrák. De a probiotikumok enyhítik az olyan gyulladásos bélbetegségek tüneteit is, mint a Crohn-betegség vagy az irritábilisbél-szindróma (IBD), gyerekeknél pedig allergiás, ekcémás betegségek kezelésében is jó hatás érhető el általuk. Tejtermékek vagy étrendkiegészítők? A jótékony hatású baktériumok ételeink közül megtalálhatók a savanyított tejtermékekben: joghurtban, kefirben, de tartalmazzák őket az érlelt sajtok, sajtkrémek, túrókészítmények is.
A joghurt segít a belek és a gyomor-bél traktus normalizálásában. De nem szabad megfeledkeznünk az "Actimel" összetevőiről, amelyek allergiát válthatnak ki. Óvatosan szükséges az "Actimel" első adagolása az étrendben. Vélemények Jekatyerina Vasziljeva, Szamara A tévében folyamatosan arról beszélnek, hogy szükség van az Actimel-re a gyermekek számára. Négyéves fiam abszolút nem volt hajlandó enni erjesztett tejtermékekből. De tetszett neki Actimel. Finom és érdekes csomagolású joghurt. Nem ártott. Folytatjuk a vásárlást. Olga Blagodarnaya, Tomszk Állandóan megveszem az Actimelt. Kényelmes egy ilyen italt magával vinni munkába vagy útra: egy kis üveg, finom termék, mi kell még! A szedés előnyei nyilvánvalóak: a bőr állapota javult, és a belek óraként működnek. Az irodában eleinte kinevették a "diétás ebédemet", most pedig ők maguk vásárolják meg ezt az egészséges terméket. A videó elárulja, hogyan lehet otthon elkészíteni az Actimel joghurtot:
Elejétől kezdve, vagy csak mostanában? Nem lehet a fog a ludas? Mi lenne, ha megpróbálnák köztes kajákat adni. Úgy értem sem darabos, sem híg. Pl. tejbegríz, főzelék. Vagy valahogyan fel kellene kelteni az érdeklődését a kaja irányt. Játék az etetőszékben, színes kanalak, stb... 14:30 Hasznos számodra ez a válasz? 8/10 anonim válasza: 0% Nézd meg az összetételét... Én nem adnám, az biztos. Amit a reklámban mondanak, az meg parasztvakítás. Másfél évesen elvileg szinte mindent ehet, amit ti, de pépesíteni kell. Tegyél neki több levet hozzá, hogy hígabb legyen, és turmixold le rendesen. Illetve figyelni kell, a kicsit nem nagyon szeretik a sós dolgokat, lehet, hogy a ti kajátok túl sós neki, ezért nem ízlik. Először vedd ki az ő adagját, utána sózd készre magatoknak. 19:10 Hasznos számodra ez a válasz? 9/10 anonim válasza: Nálunk nagyon bevált az actimel. Másfél éves a kisfiam, 15 hósan 7300 gr volt, akkor kezdtük el inni. Napi 2 - t megiszik, most pont 18 hós, és 9800 gr. Nagyon szereti, szívesen issza, jó étvágya lett, nem tudom sokan miért fújolnak.