Mun... Nyugdíjas hentes-eladó Pest Munkavégzés helye: Szentendre Képzettséggel, több évtizedes gyakorlattal rendelkező friss nyugdíjas hentes-eladót keresek, azonnali belépéssel. Munkarend, bérezés, személye... Fejér Munkavégzés helye: Székesfehérvár Pályakezdő, fiatal, megbízható hentest felveszek húsboltba, azonnali belépéssel. Helyi lakhely előnyt jelent! Kizárólag komoly szándékú p... Fejér Munkavégzés helye: Dunaújváros Szakmájában profi, önmagára, munkájára és környezetére igényes hentest felveszünk, azonnali belépéssel. Munkarend, bérezés, megbeszélés tárg... Hentes szakmunkás Borsod-Abaúj-Zemplén Munkavégzés helye: Miskolc Szakmai tapasztalatokkal rendelkező, tisztességesen dolgozó, káros szenvedélyektől mentes, helyi illetőségű hentest felveszünk, a... Férfi hentes Baranya Munkavégzés helye: Pécs Pulykafeldolgozásban gyakorlott férfi henteseket keresünk külföldi munkavégzésre. Jó német nyelvtudás szükséges. Szalagmunkában szerzett tapaszta... Pest Munkavégzés helye: Gödöllő Hentes szakembert keresünk hosszútávra, teljes munkaidős foglalkoztatásra.
by PO Nem kell mindenből paprikás ételt csinálni! Ezt már akkor megmondtam, amikor a megfagyott bivalyt elővettem a fagyóból. Amíg a paprikát nem ismerték, akkor is csak volt valahogy. Nézzünk csak bele egy régi erdélyi szakácskönyvbe, rögtön kitűnik, hogy a tokányok lehettek a paprikás ételeink jogelődjei. Persze a hús elfogyasztására vannak egyszerűbb megoldások is. Például sós vízben megfőzik a csikó húsát, legfeljebb egy kis bors kerül bele, majd bicskával lefaragják és megeszik a húst - mint a kazak csikósok. Ritka vendég a bivalyhús nálam is. Nincs olyan jellegzetes illata, mint a marhahúsnak, sokkal semlegesebb, egy kis finom szénaillatot éreztem, de lehet, hogy az se az volt. El is határoztam, hogy ebből egy finom, visszafogott fűszerezésű tokány lesz. A köretet meg közben kitalálom. A jó 1 kilónyi húst felaprítottam. Lábszár volt, így nehezebb volt előállítani a tokánynál megszokott keskenyebb csíkokat, de a hús fajtája kellemes, sűrű szaftot ígért. Kevés zsíron 3 fej kockára vágott hagymát üvegesre pároltam.